Verse scharretjes, een emmer water zout en een ei.
men roert zout door het water, zoveel dat een ongekookt ei er in gaat drijven. Dan doet men de visjes er in en laat dit +/- goed 5 uren er in zitten onder af en toe roeren.
Daarna neme men een pen waar je de visjes aan hang d.m.v. de pen door de staart te prikken.
de visjes uit laten lekken of een beetje droog deppen. Daarna buiten hangen te drogen. Met een weekje of drie moeten ze goed zijn. Denk erom, als het de tijd is dat er dragers (soort muggen) zijn dan ervoor zorgen dat dezen niet bij de visjes kunnen komen d.m.v. een gordijn of vliegen gaas erom heen te halen. Wel veel werk maar je kunt ze ook gewoon kopen in bepaalde vissers dorpjes.
www.peterbolman.nl/coppermine/displayimage.php?album=1&pos=10
|
|