chat
insecten
aanmelden
inloggen
naam:
Untermensch
latijns:
zygaena ephialtes d
kenmerken:
De Zygaena ephialtes is een dagactieve nachtvlinder uit de familie Zygaenidae, de bloeddrupjes.
Zwart en rood, de kleuren van de anarchistische gedachte
homepage:
http://flag.blackened.net
7
6
5
4
3
2
1
Eendenwerpen mag niet meer in Sagunto
Untermensch, 06 Okt 2007 11:10
In Spanje heeft een rechter het traditionele eendenwerpen in de havenstad Sagunto verboden na een klacht van een dierenbeschermingsorganisatie. Het eendenwerpen maakt deel uit van een jaarlijks stadsfeest, waarbij eenden in zee worden gesmeten, die dan worden gevangen door zwemmers. Het gerechtshof in Valencia zei dat de eenden vaak gewond raken of zelfs verdrinken.
www.hln.be/hlns/cache/det/art_606360
Tsja, da eendbeesten kunnen dan ook
Untermensch, 06 Okt 2007 11:17
veel nuttiger worden aangewend... Met sinaasappelsaus bijvoorbeeld...
Benodigdheden
Untermensch, 06 Okt 2007 11:17
1 jonge eend (ca 2 kg, keukenklaar),
3-4 el olie, zout en vers gemalen peper,
½ l sinaasappelsap,
2-3 el sinaasappellikeur,
1 el honing,
100 g boter,
2 onbehandelde sinaasappelen,
basilicumbladeren voor de decoratie.
Bereidingswijze
Untermensch, 06 Okt 2007 11:18
De eend met zout en peper inwrijven en bij circa 200 graden ongeveer 1 uur
braden. Na 30 minuten sinaasappelsap, sinaasappellikeur en honing bij de eend
doen. De eend elke 10 minuten met de vloeistof begieten zodat het aroma in het
vlees indringt en de huid lekker knapperig wordt. Na afloop van de gaartijd de
eend uit de pan nemen en warm wegzetten. De saus om de helft inkoken tot het
een soort siroop wordt. De boter bij de saus doen en met een garde verroeren.
Met zout en peper op smaak brengen. Dunne schilletjes van een onbehandeld sinaasappel in de saus doen. De eend met een deel van de saus en met basilicum
en sinaasappelplakjes gedecoreerd serveren. De overige saus apart serveren.
Lekker met wortels en champignons, zilveruitjes en gegratineerde aardappelen.
eerst maar eens op zoek naar een
Bobbybeer, 07 Okt 2007 06:10
jonge eend. Weer eens wat anders. Je zult ze de kost moeten geven die daar zelfs nog perverse dingen mee kunnen doen.
Héhé, nieuw kostuum
Untermensch, 10 Okt 2006 17:19
www.nobodyhere.com/just/untermensch
7
6
5
4
3
2
1
Doe mee!
Kies
een eigen insect.
Of
log in
als je al hebt gekozen.
